Deberes y responsabilidades del asistente de barraBrindar servicio al cliente Esta es una de las principales responsabilidades del asistente de barra. Esto incluye tomar pedidos de comida para los que están sentados en la barra y asegurarse de que estos pedidos se comuniquen al personal de cocina. Valladolid, bistro, lounge, terraza, bar, hotel, restaurantes, cocina internacional, comida...